東港市地處遼東半島東端，南臨黃海，東依鴨綠江，隔江隔海與朝鮮半島相望，地理位置特殊具有沿江、沿海、沿邊的區(qū)位優(yōu)勢，為中國海域東北端，有“海角”之稱。在這種優(yōu)勢的地理位置條件下，東港海鮮盛產(chǎn)，其中太原真空象拔蚌黃蜆子、小人蜆、泥螺、梭子蟹、花蓋蟹子、海蜇、河豚等更是有名。東港市的港灣養(yǎng)殖是從1980年開始，最初東港海鮮是純養(yǎng)對(duì)蝦，太原象拔蚌批發(fā)好的年份是1992年，年產(chǎn)對(duì)蝦13830噸，產(chǎn)值2.7億元。1993年遭到蝦病襲擊，使養(yǎng)蝦業(yè)跌入低谷。由于對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)不景氣，開始進(jìn)行以混養(yǎng)為主的養(yǎng)殖模式的探索。

居住于太原地區(qū)的小伙伴們，肯定了解過象拔蚌這一類海鮮，東港玉螺的肉質(zhì)鮮嫩肥美，口感更是細(xì)膩爽滑，在福建莆田，東港玉螺更是一道家宴中少不了菜肴，東港玉螺口感好。鐵板真空象拔蚌——主料：真空象拔蚌；輔料：洋蔥、干辣椒、大蒜籽；調(diào)料：美味鮮醬油、老抽王、味精、鹽、糖、黃酒、淀粉、小蔥、生姜。好吃的秘訣就在于一個(gè)字——鮮，新鮮的無論是爆炒、醬爆、水煮都能讓吃貨們垂涎欲滴。不僅滋味鮮美，其價(jià)值也是杠杠滴！

太原真空象拔蚌批發(fā)有的種類主要是向海水中集體排卵排精，受精后的受精卵象浮游生物一樣漂浮在水中，遇到礁石便附著上，在礁石縫隙待孵化，有的種類是在體內(nèi)自行孵化，類似于蝸牛等的繁殖。太原真空象拔蚌苗種的來源主要是海洋捕撈，人工育苗較少，每年2-3月份本地海頭、柘汪、城東等碼頭漁船有售。另外燕尾港3-4月份有出售，苗種好選用20粒/斤，健康，無破損，洗凈用筐裝運(yùn)輸。放苗時(shí)，均勻?qū)⒚绶N播灑在已整理好的圍網(wǎng)內(nèi)。

挑選方法之太原真空象拔蚌批發(fā)生死速遞：觸。挑選海螺時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，黑壓壓的一塊肉壓在殼子口，這時(shí)可將海螺裸露外部的肉片輕輕扒開，它自動(dòng)縮回去的就是活的，如果看著不明顯，也可以觸動(dòng)它伸出來的須，如果縮回去的就是活的。同樣，太原真空象拔蚌對(duì)于不動(dòng)的海螺，用鼻子聞一聞，如果沒有異味，就是剛死，還很新鮮。曬曬“戶籍”：海螺和角螺看看擺出來的海螺，大個(gè)的，小個(gè)的，發(fā)黑的，發(fā)黃的，其實(shí)海螺種類很多，但市場上通常把它們分為海螺和角螺。

在高密度精養(yǎng)情況下，則須投人工餌料。石螺對(duì)營養(yǎng)要求不高，簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成石螺的上等飼料。太原真空象拔蚌批發(fā)根據(jù)吃食情況和氣候情況，在生長適宜溫度內(nèi)(即20℃～28℃)，石螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的2%～3%。水溫在15℃～20℃、28℃～30℃幅度時(shí)，每周投喂二次，每次投給1%左右。當(dāng)溫度低于15℃或高于30℃，則少投或不投。太原真空象拔蚌批發(fā)3天～4天后在水體堆放有機(jī)肥料和繁殖餌料生物供石螺攝食。