東港市地處遼東半島東端，南臨黃海，東依鴨綠江，隔江隔海與朝鮮半島相望，地理位置特殊具有沿江、沿海、沿邊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，為中國(guó)海域東北端，有“海角”之稱。在這種優(yōu)勢(shì)的地理位置條件下，東港海鮮盛產(chǎn)，其中江蘇即食海筍貝黃蜆子、小人蜆、泥螺、梭子蟹、花蓋蟹子、海蜇、河豚等更是有名。東港市的港灣養(yǎng)殖是從1980年開始，最初東港海鮮是純養(yǎng)對(duì)蝦，江蘇海筍貝批發(fā)好的年份是1992年，年產(chǎn)對(duì)蝦13830噸，產(chǎn)值2.7億元。1993年遭到蝦病襲擊，使養(yǎng)蝦業(yè)跌入低谷。由于對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)不景氣，開始進(jìn)行以混養(yǎng)為主的養(yǎng)殖模式的探索。

東港玉螺外表呈球狀，殼口為半月形。內(nèi)唇滑層厚，有時(shí)呈肋狀，幾乎把臍孔遮蓋住。江蘇即食海筍貝它們的斧足發(fā)達(dá)，可包被貝殼，其作用和鋤頭差不多，可用來挖掘泥沙，使身體埋于沙中。玉螺的觸角呈三角形而扁平，前端尖，眼和視覺已退化，吻長(zhǎng)能伸縮。這種動(dòng)物均為肉食性動(dòng)物，以雙殼類軟體動(dòng)物或者其它動(dòng)物為食。它的吻的腹面有穿孔腺，能溶解雙殼類動(dòng)物的貝殼，然后用齒舌銼食其肉。即食海筍貝通常在潮間帶看到許多雙殼類動(dòng)物的空殼，在頂部有一圓孔，這一杰作的始作俑者，十有七八是玉螺穿鑿而成。

對(duì)于每個(gè)人來說江蘇即食海筍貝批發(fā)都是很有吸引力的食物，但是吃海鮮也會(huì)出現(xiàn)不少危險(xiǎn)，海鮮過敏我想很多人都聽說過，這都是海鮮愛好者常常掛在嘴邊的。海鮮是很常見的美味，它富含蛋白質(zhì)，因此食用海鮮要適量，超過一定量的時(shí)候人體吸收不了，就會(huì)造成負(fù)面影響，那么如果出現(xiàn)海鮮過敏那我們?cè)撛趺崔k？海鮮過敏患者一定要注意飲食，忌食辛辣、油膩、煙酒、海鮮等食物；慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物后病情會(huì)加重。 吃海鮮過敏怎么辦，海鮮過敏吃什么藥？先看一下海鮮過敏癥狀，皮膚瘙癢、紅腫。江蘇即食海筍貝批發(fā)告訴你吃海鮮過敏怎么辦？少喝酒；不要馬上去吃水果；在吃海鮮的時(shí)候用熱水消毒。 海鮮過敏小偏方： 取綠豆30克、甘草15克，加水1000毫升，開鍋后用慢火煮20分鐘。晾溫后，分3次服完。

在江蘇即食海筍貝批發(fā)對(duì)這種外殼嫣紅的貝類被北京的大多數(shù)餐廳稱呼為芒果貝。有一種紅油蛤和它樣子挺像的，但沒有它的外殼色彩那么鮮艷，也有人把紅油蛤稱芒果貝，從口味上來說，它們確實(shí)差別并不大。這個(gè)名字真是起得顧名思義，就是產(chǎn)自于大連的鮑魚，同時(shí)它也是大連人民打牙祭的時(shí)候上得了臺(tái)面，撐得起場(chǎng)面又實(shí)惠的海產(chǎn)品，據(jù)說在旺季便宜的江蘇即食海筍貝批發(fā)在海鮮市場(chǎng)才8元一只。話說，大連鮑又分七孔鮑和九孔鮑，不管是哪一種，它們跟我們?cè)诤ｕr酒樓里吃到的那些珍饈美味——鮑魚海參中的鮑魚都是同族同根的，就是人家發(fā)育得好，而大連鮑的一般體格也就是個(gè)易拉罐切面的大小吧。這大概是北京近三年來夜宵的主打食品了。