東港玉螺在沙上爬行后,由于前足鋤沙的作用,常留下一條清晰的痕跡,退潮后東港即食玉螺肉生產(chǎn)廠家可以跟蹤這行"腳印"找到它。東港即食玉螺肉生產(chǎn)廠家玉螺的貝殼呈球形或陀螺形,螺旋部短,體螺層膨大,殼面平滑或有纖細(xì)的旋形刻紋。斑玉螺的殼面布有紫褐色或黃褐色的斑點(diǎn),其肉大多可食用,但因其自身是肉食性動(dòng)物,為海涂養(yǎng)殖貝類的敵害之一,它在捕食雙殼貝類或小魚時(shí),它們先在這些獵物身上鉆洞,然后將口吻插入洞中,把獵物吃掉。
東港市地處遼東半島東端,南臨黃海,東依鴨綠江,隔江隔海與朝鮮半島相望,地理位置特殊具有沿江、沿海、沿邊的區(qū)位優(yōu)勢(shì),為中國(guó)海域東北端,有“海角”之稱。在這種優(yōu)勢(shì)的地理位置條件下,東港海鮮盛產(chǎn),其中東港即食玉螺肉黃蜆子、小人蜆、泥螺、梭子蟹、花蓋蟹子、海蜇、河豚等更是有名。東港市的港灣養(yǎng)殖是從1980年開始,最初東港海鮮是純養(yǎng)對(duì)蝦,東港玉螺肉生產(chǎn)廠家好的年份是1992年,年產(chǎn)對(duì)蝦13830噸,產(chǎn)值2.7億元。1993年遭到蝦病襲擊,使養(yǎng)蝦業(yè)跌入低谷。由于對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)不景氣,開始進(jìn)行以混養(yǎng)為主的養(yǎng)殖模式的探索。
秋季是吃東港即食玉螺肉的時(shí)節(jié),這個(gè)季節(jié)魚蝦肉肥味美。也就是說九、十月份是吃海鮮的季節(jié)。夏秋交替戶外活動(dòng)特別多,同時(shí)也是海鮮漁貨出產(chǎn)豐富的時(shí)期,海鮮品種繁多、味道鮮甜,讓人忍不住多吃幾頓。立秋后,菊香蟹肥,牡蠣也相當(dāng)肥。春天三四月份,是螃蟹肥的時(shí)候,尤其是海里的螃蟹,“不施油鹽而五味俱全者,唯蟹與蚶”,由此可見蟹的美味。當(dāng)然了,螃蟹吃不到還能吃點(diǎn)別的,這個(gè)時(shí)候也是海紅(又稱貽貝)最肥的時(shí)候,東港即食玉螺肉生產(chǎn)廠家的海紅應(yīng)該算是煮湯鮮美的了。
為暖海產(chǎn)種類,東港即食玉螺肉主要生活棲息在低潮線、水深1-30米的碎珊瑚底質(zhì)的淺海。東港海螺和其他動(dòng)物一樣,海螺等軟體動(dòng)物已經(jīng)適應(yīng)千變?nèi)f化的生存環(huán)境。從海水日夜沖刷的巖石到陰暗泥濘的深海底,各種形態(tài)的棲息地都有其特殊的軟體動(dòng)物群。潮汐影響生長(zhǎng)在海邊的軟體動(dòng)物的特性和分布,它們所生活的地質(zhì)表面特性也有同樣的影響力。不過,充足的陽(yáng)光所提供的食物顯更為重要。東港即食玉螺肉生產(chǎn)廠家軟體動(dòng)物適合棲息于熱帶,所以這個(gè)區(qū)域的海貝種類繁多,令人嘆為觀止。珊瑚是鮮艷的芋螺、寶螺、渦螺的故鄉(xiāng);在紅樹林中,牡蠣寄居與根部,蜇螺喜歡攀枝附葉,蟹守螺則靜靜地在泥灘上爬行。
冰凍海鮮、活鮮、鮮凍的區(qū)別?海鮮又稱海產(chǎn)食物,是指利用海洋動(dòng)物作成的料理,東港即食玉螺肉包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。其中東港即食玉螺肉生產(chǎn)廠家以貝殼類(蛤蜊、扇貝等)和肢節(jié)類(蝦、蟹等)所含嘌呤比較高,喝啤酒吃這一類的海鮮比較容易患痛風(fēng),大連,青島是痛風(fēng)患病率高的地方,這不能不說與他們的飲食習(xí)慣是有重要關(guān)系的。而海南擁有得天獨(dú)厚的海洋生態(tài)環(huán)境,其海水潔凈度高,三亞海鮮素以“鮮活味美、品種繁多”聞名。