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現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候是吃海鮮的好季節(jié),吃起來都是特別的鮮美,尤其是那大個(gè)的海螺,挖出一個(gè)一口吃掉,特別的過癮,滿滿的都是肉,雖然說是海螺味道鮮美,但是大家還是不要亂吃,有很多的人都不懂得正確的吃法,惹出來不少笑話。
大家對(duì)東港海螺的爭(zhēng)議就是,不知道海螺的尾部是“黃”還是“屎”?有的人說是黃是可以吃的,有的人就說是屎是不可以吃的,今天就給大家具體的介紹一下,不知道別亂吃,否則錢都白花了,是會(huì)被“笑話”的!
其實(shí)這海螺尾部黃黃的是海螺黃,是可以吃得,摸一下還很有彈性哦,吃起來特別的香,比海螺肉都Q彈,口感還很好的,是整個(gè)海螺的精華所在,海螺的屎也是在海螺的尾部,但它是黑色的,聞起來還有一股的腥臭味,這樣的才是不能吃的,吃了會(huì)影響口感不說,還會(huì)鬧肚子。
現(xiàn)在大家都知道哪個(gè)部位才是海螺的屎了吧,我們?cè)诔缘臅r(shí)候可不要在惹出笑話來了,除此之外海螺頭和海螺苦膽,這兩個(gè)部位也是不能吃的。
海螺味道鮮美,我們只要簡單用水煮一下,或者清蒸都是可以的,簡單又美味,吃的時(shí)候在用芥末制作成辣根,吃起來會(huì)更加的可口,芥末是越多味道越好哦,有喜歡吃海螺的小伙伴就試試吧!
小伙伴們,我們?cè)诔院B莸臅r(shí)候,一定要注意哦,黃色的是海螺黃是可以吃的,黑色的才是屎,我們?cè)诔缘臅r(shí)候一點(diǎn)要分清,不然是會(huì)被“笑話”的。