歡迎來到東港市凌云食品有限公司!
東港海螺怎么快速去沙?
1、用溫水浸泡
將水加熱到五十度左右,有溫度計(jì)的放個(gè)溫度計(jì)測試下即可,沒有的話,可以用手摸摸,趕緊比較熱,再用嘴嘗嘗,不是很燙嘴,就可以。這個(gè)時(shí)候,將海螺放入到溫水當(dāng)中,一般放置十分鐘左右,就可以讓海螺快速吐沙,輕輕松松就能夠把海螺中的沙子去掉。
2、加海鹽浸泡
用盆子裝滿水,加入適量海鹽,將海螺清洗一遍之后,放入到盆子里面。水不用太多,沒過海螺即可,這樣海螺就和盆底隔開了,吐沙后不會重新將沉入盆底的沙子吸回。大約每隔十多分鐘,換一次水,兩三次之后,就加一點(diǎn)油進(jìn)去,讓海螺和氧氣隔絕,這樣海螺吐沙更快。
3、用鹽水浸泡
在裝滿水的盆子里面加入適量的鹽,再將海螺放到加鹽的盆子里面浸泡。至少要三個(gè)小時(shí),才能夠?qū)⒑B莸纳匙尤サ簟V虚g每隔二十分鐘左右換一次水,這樣才能夠讓海螺吐沙更加充分。
聲明:本文僅供交流學(xué)習(xí),版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時(shí)未能及時(shí)與原作者取得聯(lián)系,若來源標(biāo)注錯誤或侵犯到您的權(quán)益,煩請告知,我們將立即刪除,謝謝?。。?/span>